Маринованная капуста за день: как быстро приготовить осеннюю закуску

Хрустящая и ароматная капуста станет отличным дополнением к основному блюду.

Приготовить его можно очень быстро, если знать один хитрый рецепт, пишет pixelinform.

Есть такую закуску из капусты можно уже на следующий день.

белокочанная капуста 1/2 кочана;

лук 2 шт.;

вода 600 мл;

рисовый уксус 120 мл;

соль 2 ст. л.;

сахар 50 г.

Для начала овощи нужно нашинковать. В отдельной емкости следует смешать воду с уксусом, сахаром и солью. Эту смесь доведите до кипения на среднем огне.

В кипящий маринад необходимо закинуть овощи, сразу же перемешать, а огонь следует выключить.

Подписывайтесь на наш телеграм канал новостей - INKORR

Когда заготовка остынет, ее нужно перевести в банку. Туда нужно влить маринад. После этого банку можно закрывать крышкой. На сутки тару следует поставить в холодильник.

Затем капусту можно пробовать.

Такая закуска станет отличным дополнением к любому приему пищи.

Розовые лепестки капусты, которые пользуются популярностью у покупателей на рынке, можно приготовить дома.

Невероятно вкусный рецепт, по которому готовят грузины, понравится сразу.

Грузины квасят капусту со свежей петрушкой, сельдереем с добавлением большого количества чеснока.