Маринована капуста за день: як швидко приготувати осінню закуску

Хрумка та ароматна капуста стане чудовим доповненням до основної страви.

Приготувати її можна дуже швидко, якщо знати один хитрий рецепт, пише pixelinform.

Їсти таку закуску з капусти можна вже наступного дня.

білокачанна капуста 1/2 качана;

цибуля 2 шт.;

вода 600 мл;

рисовий оцет 120 мл;

сіль 2 ст. л.;

цукор 50 г.

Для початку овочі потрібно нашаткувати. В окремій ємності слід змішати воду з оцтом, цукром та сіллю. Цю суміш доведіть до кипіння на середньому вогні.

У киплячий маринад необхідно закинути овочі, відразу ж перемішати, а вогонь слід вимкнути.

Підписуйтесь на наш телеграм канал новин - INKORR

Коли заготівля охолоне, її треба перекласти в банку. Туди треба влити маринад. Після цього банку можна закривати кришкою. На добу тару слід поставити у холодильник.

Потім капусту можна куштувати.

Така закуска стане чудовим доповненням до будь-якого прийому їжі.

Рожеві пелюстки капусти, які користуються популярністю серед покупців на ринку, можна приготувати вдома.

Неймовірно смачний рецепт, за яким готують грузини, сподобається одразу.

Грузини квасять капусту зі свіжою петрушкою, селерою з додаванням великої кількості часнику.