Знахідки в кургані Сейітомер-Хююк
Археологи в кургані Сейітомер-Хююк, розташованому поблизу Кютах'я в Туреччині, зробили важливу знахідку, виявивши вісім обвуглених буханців хліба, які датуються приблизно 5000 років тому. Ці залишки збереглися в результаті карбонізації під час пожежі, що сталася в давнину. Знахідка надає нові відомості про харчові звички та методи зберігання їжі в ранню бронзову добу.
Курган Сейітомер є однією з найдавніших археологічних пам'яток Анатолії, його історія сягає 3-го тисячоліття до нашої ери. Під час розкопок археологи виявили не лише хліб, а й залишки пшениці та сочевиці, а також залишки печі і полиці в кімнаті. Обвалення полиці під час пожежі призвело до розсипання продуктів, що дало можливість дослідити їх вміст.
“На полиці вздовж стіни до пожежі зберігався хліб та різні сільськогосподарські продукти” - доктор Севгі Гюрдали.
Залишки хліба та зернових були виставлені в Музеї археології та гірничої справи Кютах'ї, що підкреслює їх археологічне значення. У 2025 році в Туреччині була знайдена ще одна знахідка — 5000-річний хліб діаметром 12 см, форма якого нагадує коржик. Цей хліб був виявлений під порогом будинку бронзової доби, датованого приблизно 3300 роком до нашої ери. Від хліба відокремили шматок, можливо, в рамках обряду, пов'язаного з достатком.
Дослідження архітектури та культурних традицій
Дослідження, проведені Семри Кайгисиз у 2026 році, розглядають архітектуру середньої бронзової доби в Сейітомері, що може дати ще більше інформації про життя людей в той час. Виявлені шари на кургані охоплюють різні історичні періоди, включаючи:
- ранню бронзову добу
- середню бронзову добу
- ахеменідський період
- елліністичний період
- римський період
Ці знахідки відображають різноманіття культур і традицій, які існували на території сучасної Туреччини.
Ця знахідка підкреслює важливість археологічних досліджень для розуміння давніх цивілізацій та їх побуту. Виявлені залишки хліба не лише демонструють технології приготування їжі, але й свідчать про соціально-економічні аспекти життя тих часів. Збереження таких артефактів в музеях допомагає зберегти історію та культурну спадщину для майбутніх поколінь.
Цікавим є те, що нещодавно археологи також виявили древні сліди тварин на глиняній цеглі, які датуються 4000 років тому. Ці знахідки свідчать про взаємодію людей з домашніми улюбленцями, що підкреслює важливість тварин у житті давніх цивілізацій. Дослідження таких артефактів може допомогти краще зрозуміти повсякденне життя та культуру наших предків.