За найновішими прогнозами, яйця в Україні стануть дорожче перед Великоднем через зростання попиту. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук заявив, що ціни можуть зрости на 10% у найближчі тижні.
Марчук пов'язує це з сезонним фактором, який впливає на попит. Зазначається також, що ціни на яйця вже зросли більш ніж на 30% протягом року через високу вартість зернових культур та витрати на опалення пташників.
"Уже зараз ми спостерігаємо сезонний фактор, який формує попит, і він має потенціал додатково вплинути на вартість яєць", - сказав Марчук.
Проте, аграрії прогнозують, що після Великодня ціни можуть знизитися. Коли попит зменшиться і покращаться погодні умови, кури почнуть нестимуть більше яєць, що збільшить пропозицію на ринку. Це може призвести до зниження цін на 20-25% в порівнянні з поточним рівнем.
Аналіз матеріалу: Прогнозується, що ціни на яйця в Україні зростуть перед Великоднем через зростання попиту. Таке підвищення пов'язане з сезонним фактором та високою вартістю зернових культур і витратами на опалення пташників. Однак, після Великодня очікується зниження цін через збільшення пропозиції на ринку. Прогнозується, що ціни можуть знизитися на 20-25% в порівнянні з поточним рівнем.