Науковці постійно проводять дослідження, щоб знайти найпростіші способи зменшення холестерину. Як відомо, саме він стає причиною серцево-судинних захворювань.
Неочікуваним відкриттям стала соя, яка значно зменшує рівень холестерину в крові.
Соя має багато вітамінів та білка, проте не рекомендована до вживання людям с гормональними проблемами. Всім іншим соя буде корисною, особливо якщо постійно підіймається рівень холестерину.