Зростання експорту української яловичини
Експорт української яловичини у листопаді 2025 року демонструє значне зростання, незважаючи на виклики воєнного часу. За даними, експорт свіжої або охолодженої яловичини зріс на 64% порівняно з жовтнем, досягнувши 411 тонн. Грошова виручка від експорту яловичини склала 3,25 млн доларів.
Основні покупці та тенденції
Основними покупцями свіжої яловичини стали:
- Туреччина, яка придбала 65% від загального обсягу;
- Грузія;
- Йорданія.
Що стосується мороженої яловичини, то тут лідирують:
- Азербайджан з 35%;
- Китай з 26%.
Важливо зазначити, що 85% живої худоби експортується до Лівану.
Ціни на яловичину також зросли: за останній рік вони підвищилися на 16%, а в порівнянні з середніми показниками за п’ять років - на 35%. Крім того, обсяги імпорту елітних порід великої рогатої худоби у листопаді зросли на 117% до жовтня. Загальне зовнішньоторговельне сальдо України становить понад 14,2 млн доларів.
Головними рушіями зростання експорту стали дефіцит м’ясa у світі та рекордно високі ціни на глобальних ринках.
Георгій Кухалейшвілі
Зростання експорту яловичини в Україні свідчить про здатність аграрного сектору адаптуватися до умов, що змінюються, навіть в умовах війни. Підвищення цін на яловичину та активізація зовнішньої торгівлі можуть стати важливими чинниками для економічної стабільності країни. В умовах глобальних викликів, таких як дефіцит продовольства, Україні вдалося знайти нові ринки збуту та зміцнити свої позиції на світовій арені, що підкреслює важливість агросектору для національної економіки.