Ситуація на ринку білоголової капусти
На українському ринку білоголової капусти спостерігається стрімке падіння цін через погіршення якості врожаю 2025 року та конкуренцію з імпортом. Ціна на білоголову капусту впала в середньому на 22% за останній тиждень. Станом на сьогодні виробники відвантажують капусту за ціною 2–8 грн/кг (0,05–0,18 USD/кг).
Основними причинами зниження вартості капусти є:
- втрата якості продукції через тривале зберігання;
- конкуренція з імпортом.
Продукція втрачає товарний вигляд, що знижує її привабливість для покупців. Оптові покупці дедалі частіше відмовляються від закупівлі торішньої капусти через високий відсоток відходів, що також негативно впливає на попит.
Конкуренція з імпортом стає ще однією важливою причиною падіння цін. На внутрішній ринок України активно надходить імпортна капуста нового врожаю, що створює додатковий тиск на ціни на вітчизняну продукцію.
Ціни на тепличні помідори
Водночас, тепличні помідори наприкінці тижня продавалися по 120-140 грн за кілограм, що приблизно на 10% дорожче, ніж раніше. Ціни на тепличні помідори зростають на фоні змін у ціноутворенні на ринку капусти.
Джерелом інформації про ці тенденції є моніторинг проєкту EastFruit, а деталі щодо ринку капусти інформує 'Главком'.
Ситуація на ринку свідчить про зміну в попиті та пропозиції, що може мати подальші наслідки для аграрного сектору України.
Падіння цін на білоголову капусту в Україні відображає складну ситуацію на ринку, де поєднуються фактори якості продукції та імпортної конкуренції. Це може призвести до зменшення доходів виробників, що, в свою чергу, може вплинути на їхню здатність інвестувати в наступні врожаї. В умовах зростання цін на тепличні помідори агрокомпанії можуть переглянути свої стратегії, щоб адаптуватися до змін на ринку та оптимізувати виробництво, аби зберегти рентабельність.