Ціни на яйця восени можуть зрости через закінчення сезонних поставок від дрібних виробників, але великі птахофабрики планують підтримати виробництво. Експерти вважають, що динаміка цін на яйця залежатиме від ціни на комбікорм та урожаю кукурудзи.
Максим Гопка, аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу": "Коли стане зрозуміло, яка ціна на комбікорм, то від цього залежатиме подальша динаміка зміни вартості яєць".
Прогнозовані точні ціни на яйця можна буде визначити наприкінці жовтня, коли буде відомий урожай кукурудзи. У 2025 році ціни також можуть вплинути на динаміку цін на яйця через очікуваний врожай кукурудзи. Минулоріч підвищення цін на яйця було пов'язане з дефіцитом кормів для птиці через неврожай.
Підсумок
Український ринок яєць може очікувати зростання цін у другій половині вересня через закінчення поставок від дрібних виробників. Однак багато залежатиме від цін на корм та урожаю кукурудзи, які будуть відомі наприкінці року. Ситуацію слід стежити уважно, оскільки це може вплинути на господарські показники у птахофермах та на споживачів.