Вітамін C не знижує ризик застуди у більшості людей
Регулярний прийом вітаміну C не знижує ризик застуди у більшості людей, однак може трохи зменшити вираженість сильних симптомів і скоротити їх тривалість приблизно на 10%. Таким чином, хоча популярність цього засобу, зокрема, пов'язана з американським хіміком Лайнусом Полінгом, який у 1970 році радив споживати від 1000 до 2000 мг вітаміну C на день, пізніші дослідження не підтвердили значного позитивного ефекту.
Так, метааналіз 2023 року об'єднав результати 10 досліджень за участю 2736 здорових людей, які регулярно приймали щонайменше 1000 мг вітаміну C на день. В цьому дослідженні було виявлено, що сильні симптоми застуди у учасників були приблизно на 15% менш вираженими. Проте впливу на тривалість легких симптомів метааналіз не виявив. Інший метааналіз показав, що регулярний прийом близько 200 мг вітаміну C на день не зменшує кількість застуд серед більшості людей. Водночас певний позитивний ефект вітаміну C спостерігали серед спортсменів і військовослужбовців.
Вплив вітаміну C на симптоми застуди
Регулярне вживання вітаміну C могло зменшувати вираженість симптомів застуди у дітей і дорослих на 8–14%. Однак прийом вітаміну C після появи перших симптомів застуди не показав помітної користі. Скорочення тривалості симптомів при сильній застуді становить у середньому близько 10%; наприклад, якщо сильні симптоми тривають п'ять днів, це може скласти близько 12 годин.
Рекомендована добова норма вітаміну C для дорослих від 19 років в Австралії становить 45 мг, тоді як у США верхня допустима межа – 2000 мг на день. Водночас регулярне вживання понад 1000 мг вітаміну C на день може спричиняти небажані ефекти, такі як:
- діарея
- нудота
- біль і здуття живота
Надлишок вітаміну C також може збільшувати виведення оксалатів і підвищувати ризик утворення каменів у нирках. Крім того, вітамін C може посилювати всмоктування заліза та взаємодіяти з деякими препаратами.
Таким чином, наявні дані не підтверджують, що додатковий вітамін C здатен захистити більшість людей від застуди.
Ця інформація важлива для розуміння ролі вітаміну C у профілактиці та лікуванні застуд, оскільки багато людей покладаються на нього як на ефективний засіб. Незважаючи на популярність, результати досліджень свідчать про те, що вітамін C не є панацеєю, і його використання варто оцінювати в контексті загального здоров'я та способу життя. Рекомендується дотримуватись збалансованої дієти та звертатись до медичних фахівців для отримання індивідуальних рекомендацій щодо вітамінних добавок.
Важливо також пам'ятати, що безконтрольний прийом вітамінів може призвести до небажаних наслідків для здоров'я. Лікарі застерігають про можливі ризики, пов'язані з надмірним споживанням добавок, тому варто бути обережним у виборі вітамінних комплексів та дотримуватись рекомендованих норм.