Вартість новорічного столу у 2024 році
Новорічний стіл для родини з чотирьох осіб у 2024 році обійдеться в 3 980 грн, що на 10,7% більше в порівнянні з минулим роком. Це свідчить про зростання вартості святкової вечері, що змушує багатьох споживачів бути більш обачними у виборі страв для новорічного столу.
Традиційні страви та ціни
Салати: класика дорожчає. Серед традиційних страв, які часто готують на новорічний стіл, знаходиться салат "Олів'є". Його вартість становить приблизно 355 грн за 3 кг. Додатково, популярний салат "Оселедець під шубою" (1,5 кг) обійдеться в 250 грн. Ціни на інші інгредієнти для салатів, такі як овочі, також зросли:
- Кілограм томатів коштує 160 грн
- Солодкий перець - близько 180 грн за кг
М'ясо та делікатеси. Для м'ясних страв ціни варіюються. Свинячий биток (1 кг) коштує 279 грн, а куряче філе - 230 грн за кг. Додавання традиційних делікатесів, таких як червона ікра, яка коштує від 430 грн за 100 г, та червона риба вагою 180 г, що коштує близько 300 грн, підвищує загальну вартість святкового столу до 4 793 грн.
Овочі та фрукти. Ціни на овочі не залишаються осторонь. "Борщовий набір" варіюється від 8 до 15 грн за кг, що робить приготування борщу більш витратним. Фруктовий кошик, який часто є частиною новорічного столу, витягне близько 200 грн.
Напої та десерти. Вартість алкогольних напоїв, таких як бренді та ігристе, стартує від 418 грн. Набір безалкогольних напоїв (сік та вода) коштує 92 грн. Завершать святкову вечерю солодощі, які обійдуться приблизно в 324 грн. Загальна сума чеку за експериментальний кошик становить 4 256 грн, що свідчить про значне зростання витрат на новорічні свята.
Отже, вартість новорічного столу для родини з чотирьох осіб у 2024 році є суттєвою, що підкреслює тенденцію до зростання цін на традиційні страви та продукти. Споживачі повинні ретельно планувати свої витрати, щоб насолодитися святковою вечерею без зайвих фінансових навантажень. Це також вказує на загальну економічну ситуацію в країні, де інфляція та підвищення цін на продукти харчування можуть вплинути на святкові традиції та споживчі звички населення.