Рейтинг найкращих ресторанів світу 2026 року
Tripadvisor оприлюднив рейтинг найкращих ресторанів світу на 2026 рік, в якому ресторан Fogón Asado з Буенос-Айреса зайняв перше місце. У цьому рейтингу, що включає 25 закладів з різних країн, три ресторани з Аргентини потрапили до першої десятки.
Fogón Asado, розташований у столиці Аргентини, визнаний найкращим рестораном світу за версією Tripadvisor. Заклад спеціалізується на приготуванні стейків асадо — традиційному аргентинському методі приготування м'яса на відкритому вогні. Дегустаційне меню ресторану складається з восьми страв, приготованих на основі сезонних продуктів.
«Дегустаційне меню з восьми страв, створене на основі сезонних продуктів, виходить далеко за межі звичного асортименту стейк-хаусів. Розкрити смак страв допомагають спеціально підібрані аргентинські вина, що ідеально поєднуються з частуваннями» — Tripadvisor.
Перша десятка ресторанів за версією Tripadvisor
Перша десятка рейтингу ресторанів 2026 року за версією Tripadvisor виглядає наступним чином:
- 1) Fogón Asado (Буенос-Айрес, Аргентина)
- 2) KOMA Singapore (Сінгапур)
- 3) The Rhythms Restaurant (Ханой, В'єтнам)
- 4) The Witchery Restaurant (Единбург, Велика Британія)
- 5) Meat Market (Валенсія, Іспанія)
- 6) Abrasado (Гуаймальєн, Аргентина)
- 7) Catherine Gramado (Грамаду, Бразилія)
- 8) Ресторан Careyes (Канкун, Мексика)
- 9) Acre (Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика)
- 10) El Mercado (Буенос-Айрес, Аргентина)
Зазначимо, що три ресторани з цієї десятки розташовані в Аргентині.
Для відвідування Fogón Asado рекомендується бронювати столики заздалегідь через обмежену кількість місць. Окрім цього, у світі гастрономії відзначають, що найсмачніша піца в Європі подається в Англії, а найкращий бургер у світі готують у Японії.
Цей рейтинг ресторанів свідчить про зростаючу популярність аргентинської кухні на міжнародній арені, адже три ресторани з Аргентини потрапили до перших десяти. Fogón Asado, зокрема, підкреслює не лише традиційний спосіб приготування м'яса, а й акцент на сезонні інгредієнти, що може стати прикладом для інших закладів. Визнання Tripadvisor може суттєво вплинути на туристичний потік до Аргентини, оскільки гастрономічний туризм стає все більш важливим фактором у виборі напрямків для подорожей.