На українському ринку спостерігається масштабне зниження цін на овочі, що відбулося у першій половині липня 2025 року. Експерти пояснюють цю ситуацію сезонним збільшенням пропозиції ранніх овочів нового врожаю.
Найбільш помітне зниження цін зафіксовано на молоду картоплю - її ціна знизилася на 75%, до 15-22 грн/кг. Також значно подешевшали інші коренеплоди:
- Буряк - на 40% до 15-20 грн/кг
- Цибуля нового врожаю - на 37% до 14-25 грн/кг
- Морква - з 50-55 до 40-50 грн/кг
- Огірки - на 33% до 15-30 грн/кг
Помідори також стали дешевшими, вартість їх оптової закупівлі складає 55-85 грн/кг.
Ціни на овочі на 12 липня 2025 року
- Картопля молода - 27,83 грн/кг
- Капуста молода - 21,34 грн/кг
- Цибуля ріпчаста - 18,00 грн/кг
- Морква - 57,00 грн/кг
- Огірки - 43,59 грн/кг
- Помідори червоні - 86,83 грн/кг
- Буряк - 21,90 грн/кг
Тенденція до зниження цін на овочі продовжиться і в другій декаді липня, зокрема на огірки, помідори, молоду картоплю та цибулю. Проте ціни на фрукти можуть залишитися стабільними через погану врожайність кісточкових культур у цьому сезоні.
Зниження цін на овочі укладається в рамки літніх тенденцій, хоча цього року воно почалося з деяким запізненням через несприятливі погодні умови навесні. Нагадаємо, що найбільше підвищення цін відбулося у червні.
Подешевлення овочів на українському ринку в першій половині липня 2025 року пояснюється збільшенням пропозиції нового врожаю. Це добра новина для споживачів, оскільки ціни на популярні овочі значно знизилися, що може позитивно позначитися на гаманці українців.