Виконуючий обов'язки першого віце-президента Національної академії аграрних наук України Ігор Грінник поділився прогнозом урожаю картоплі та овочів на цей сезон. Фермери стикаються з великими ризиками через непередбачувані погодні умови, такі як м'яка зима, весняні холоди та посуха, які можуть вплинути на виробництво сільськогосподарських культур.
"Травневі дощі позитивно вплинули на розвиток картоплі, але несподівані весняні заморозки та літня погода створили проблеми для фермерів", - зауважив Грінник.
Прогнозується, що виробництво картоплі може зменшитися на 25-30%, що призведе до зниження цін. Одна із проблем - можливі захворювання картоплі, які також вплинуть на ринок.
Прогноз цін на картоплю та овочі
Грінник підкреслив складність прогнозування вирощування овочів, особливо в умовах змінної погоди та обмежених земельних ресурсів. Відновлення підприємств на території, що перебувають під окупацією, також впливає на ринок овочів.
"Ціни на картоплю можуть коливатися від 12 до 18 грн за кілограм оптом та від 20 до 26 грн за кілограм у роздрібній торгівлі", - пояснив він.
Наразі прогнози на осінь є більш оптимістичними, але експерт застерігає від можливих коливань цін у майбутньому.
Зазначений прогноз урожаю картоплі та овочів в Україні на цей сезон свідчить про те, що фермери стикаються з ризиками через протирічливі погодні умови. Це може призвести до скорочення виробництва картоплі, захворювань культур та зниження цін на картоплю. Прогнози на ринок овочів також не є стабільними, проте експерти сподіваються на більш сприятливу ситуацію на осінь, але наголошують на можливих коливаннях цін.