Підвищення цін на картоплю в Україні через скорочення пропозиції
Аналітики проекту EastFruit повідомили, що ціни на картоплю в Україні знову зросли після періоду стабільності.
Головною причиною зростання цін є скорочення пропозиції картоплі у вітчизняних господарствах. Багато українських виробників вже реалізували свої запаси картоплі та не мають можливостей для тривалого зберігання.
Це призвело до зростання цін на картоплю в середньому на 12% порівняно з минулим тижнем. Оптові компанії скаржаться на нестачу якісної картоплі на ринку.
Фермери пов'язують цю проблему з несприятливими погодними умовами під час збирання врожаю, а також з використанням посадкового матеріалу невисокої якості в 2024 році.
Ціни на картоплю в Україні наразі є на 16% вище, ніж наприкінці січня минулого року. Можлива нестача якісної картоплі на ринку сприятиме подальшому подорожчанню цього продукту.
Раніше було показано, як змінилися ціни на огірки та помідори після новорічних свят.