Українській громадськості розкрили правду про підробку вершкового масла. За допомогою дослідження, проведеного відомою блогеркою з TikTok, @poishla29, виявилося, що деякі відомі бренди масла насправді є фальсифікатом. Серед перевірених марок були "Яготинське", "Молокія", "Roshen", "Ферма", "Премія", "Деражня" та "Селянське".
Експеримент здивував усіх: один із найдорожчих варіантів виявився не якісною продукцією.
Щоб впевнитися у якості масла, блогерка запропонувала три простих способи перевірки.
Три прості способи визначення якості масла
- Перший метод: консистенція
Справжнє вершкове масло має бути твердим, майже кам'янистим, коли його виймають з холодильника. Дехто з тестованих зразків швидко став рідким, що викликало підозру.
- Другий метод: водний тест
Під час цього тесту якісний продукт повинен рівномірно розчинятися у гарячій воді, утворюючи однорідну білу плівку на поверхні. У той же час фальшивий продукт залишав прозору воду.
- Третій метод: охолоджування
Справжнє масло має утворити однорідний шар жиру після охолодження, тоді як підробка знаходитиметься у вигляді зернистої плівки.
Найкращими виявилися продукти від "Молокії", "Премії" та "Яготинського", на жаль, "Селянське" виявилося неправильною вибором. Блогерка рекомендує українцям перевіряти якість продуктів самостійно, не покладаючись лише на зовнішній вигляд.
Наукову інформацію про тести вершкового масла підтвердила українська TikTok-блогерка, яка навчила глядачів професійно перевіряти продукти. Її домашні методи можуть допомогти уникнути покупки підробленого масла і зробити свідомий вибір на користь якісної продукції.