Ціни на каву б'ють абсолютний рекорд: у чому причина

Ціни на каву продовжують зростати з великою швидкістю, повідомляє Bloomberg.

Ринок кави зараз переживає серйозний стрибок цін, який може стати найтривалішим за 44 роки. Причиною цього є проблеми з постачанням кави з основних виробничих регіонів.

Ціни на арабіку продовжують зростати від дня до дня. Вартість кави наближається до 4 доларів за фунт, що майже вдвічі вище, ніж минулого року.

Основна причина зростання цін на каву - значний дефіцит у Бразилії, найбільшому виробнику арабіки в світі. Інтенсивна поставка на початку сезону призвела до значного зменшення наявних запасів.

Експерти Comexin Ltda. прогнозують дальше зниження виробництва арабіки і робусти в наступних маркетингових роках 2025-2026.

Але є кілька позитивних ознак. Ситуацію може пом'якшити збільшення кількості партій, що чекають сортування на біржі. Крім того, недавно в Бразилії пройшли дощі, які можуть поліпшити стан кавових плантацій після тривалої посухи.

Нагадаємо, що українцям показали, як змінилися ціни на каву та вершки в супермаркетах.