Ціни на соняшникову олію рвуть вгору: причина – посуха в Україні та Європі

Ціни на соняшникову олію зросли через проблеми з врожаєм. За даними агентства Bloomberg, ріст цін пов'язаний з обгрунтованими страхами щодо слабкого врожаю в Україні та скороченням виробництва в Європі.

Прогнозується, що урожайність соняшнику в Україні буде нижчою за середнє значення за останні п'ять років через посушливі умови, особливо на півдні країни. Така ж ситуація спостерігається й у інших європейських країнах, де також спостерігається зменшення виробництва цієї культури.

Франція, яка є провідним виробником соняшникової олії, очікує зменшення виробництва на 15% порівняно із середнім рівнем за останні п'ять років.

Аналітики попереджають, що Європа може стати свідком найслабшого врожаю соняшнику протягом останніх десяти років, що вже призвело до підвищення цін на соняшникову олію у французьких портах та українських ринкових цінах.

Загальна турбота про виробництво у сезоні 2025-26 років стає відомою через те, що Україна та ЄС разом забезпечують близько 40% світового виробництва соняшнику.

За словами представника Strategie Grains, перші урожаї соняшнику в Європі залишаються на низькому рівні, але існує можливість непередбачених ситуацій від пізніх культур.

Загалом, проблеми з врожаєм соняшнику вплинули на зростання цін на соняшникову олію як в Україні, так і в Європі, що може мати значний вплив на ринок у найближчому майбутньому.