Хлібопекарям критично не вистачає пшениці

Українські виробники хліба обмежені через нестачу продовольчого зерна

На внутрішньому ринку України відбувається нестача продовольчого зерна, через що виробники обмежені у виробництві хліба. Про це заявив голова наглядової ради ПАТ "Черкаський хлібокомбінат" Андрій Табалов на конференції "Хлібна індустрія-2024№.

"Є критичний брак продовольчого зерна. Ми пережили декілька місяців, але ще декілька місяців потрібно протриматися до нового врожаю. Продовольчого зерна не вистачає, і воно набагато вище в ціні, ніж торік", - сказав він.

За словами Андрія Табалова, врожай цього року передбачається кращим, і це може вирішити проблему нестачі продовольчого зерна.

Джерело: AgroPortal.ua