Винокурня функционирует с 1824 года в поселке Крейгеллачи, что в графстве Мори (Шотландия). Сперва компания выпускала виски Macallan 12- и 18-летней выдержки. Вскоре шотландский односолодовый скотч по продажам превзошел основных конкурентов — винокурни Glenlivet и Glenfiddich. Постепенно ассортимент расширили. Сейчас редкие выпуски продают на закрытых аукционах.
Немного о виски Macallan в числах
Крепкий спиртной напиток — крайне востребован, особенно среди крупных коллекционеров. Ниже — несколько интересных фактов:
- В 2017 году компания Spink из Гонконга продала бочку Macallan, разлитую в 1987 году. Цена составила $365 000. Интересно, что бочка вместила около 100 бутылок.
- В том же году компания Bonhams выставила на аукцион коллекцию виски Macallan Lalique Six Pillars. В нее вошел скотч разной выдержки: 50, 55, 57, 60, 62 и 65 лет. Коллекцию продали за 460 000$.
- Самая дорогая бутылка виски Macallan в истории — шестилитровая M Lalique. Высота составила 70 см. Команда работала над ней примерно 50 часов. Скотч продали в Гонконге за 585 000$.
Как выгодно купить виски Macallan: что влияет на цену
Пять основных факторов:
- Возраст. Речь о времени, которое скотч провел в дубовых бочках. Выдержку указывают на этикетке. Зачастую она составляет 5–30 лет. Такую продукцию можно найти по ссылке: https://goodwine.com.ua/viski/distilleries/macallan.html.
- Розлив. Не менее важно, в каком году односолодовый виски Macallan оказался закупоренным в бутылке. Высокий потенциал к хранению не всегда повышает цену. Виски редко улучшается со временем, проведенным в бутылке. По мере расходования скотча остаток становится более востребованным. Например, классический виски Macallan, разлитый в 1980-х годах, считается раритетным.
- Лимитированный выпуск. Первый вариант — выпуск в одной бочке. Серию ограничивают количеством бутылок, находящихся внутри. Второй вариант создают под конкретный запрос. Хороший пример — виски Macallan Royal Marriage.
- Дистилляция. Цена также зависит от того, в какой год скотч перегоняли. Это один из важнейших факторов, подобно тому, как на монетах проставляют даты, а на почтовых марках — номера. Коллекционер стремится купить по одному экземпляру каждого года.
- Количество. Уровень виски должен доходить до узкой части, которую называют горлышком. Спирт более летуч, чем вода, поэтому он быстро испаряется. Если скотча мало, это негативно влияет на вкусо-ароматическую композицию.
Финальный штрих — этикетка. На ней указывают ключевую информацию, поэтому важна ее сохранность. Цена бутылки без оригинальной коробки снижается на 30–40%. Особого внимания заслуживает продукция в подарочных упаковках, особенно — в жестяных тубусах.
