Кому протипоказано вершкове масло

Вживання вершкового масла за наявності запальних процесів може негативно позначитися на загальному стані організму.

Згідно з даними медиків та дієтологів, від вершкового масла також слід відмовитися при:

• алергічних реакціях;
• неприйнятності лактози;
• автоімунних захворюваннях.

Через високий вміст холестерину натуральне вершкове масло варто обмежити тим, хто страждає від серцево-судинних захворювань.

Людям без перелічених захворювань вершкове масло у помірних кількостях піде лише на користь.

Воно містить жиророзчинні вітаміни, необхідні для підтримки імунітету, стабілізації травлення і роботи мозку.

Допустима добова порція масла для дорослої людини становить 20-30 грамів, для дитини – не більше 10 грамів.

Важливо купувати якісне вершкове масло із жирністю 82,5% без додавання ароматизаторів. Воно має бути однорідного кольору, густої консистенції та швидко танути при кімнатній температурі.