Користь родзинок

Ізюм підтримує роботу травної системи та допомагає досягти необхідного балансу рН у порожнині рота.

Таких висновків на основі численних досліджень дійшла лабораторія дієтолога Британської асоціації харчування, медицини та здорового способу життя Миколи Шубрука.

Родзинки – це спеціально висушений виноград. Він буває різного кольору: від золотистого до темно-коричневого та чорного.

Використовується зазвичай для додавання в соління, печиво, солодкі десерти та страви самостійного приготування.

Як і будь-який сухофрукт, ізюм містить цукор та високий рівень калорій. Тому вживати його варто з обережністю. Для більшості людей він дуже корисний для організму.

У складі родзинок міститься велика кількість клітковини, калію та антиоксидантів, які, згідно з даними досліджень, допомагають знижувати холестерин, кров'яний тиск, запобігають серцевим захворюванням та цукровому діабету.

Ізюм при вживанні в їжу викликає підвищене відчуття насиченості, що запобігає надмірному переїданню інших продуктів.

Родзинки містять речовини, які допомагають досягти здорового балансу в ротовій порожнині, а також антиоксиданти, здатні боротися з бактеріями, що викликають карієс.

Хочеш першим дізнаватись новини? Підписуйся на наш Telegram. Будь з нами!

481