Огірки в Україні різко подешевшали: виробники пояснили причини обвалу цін

На українському ринку продовжується здешевлення тепличних огірків. Ціни на цю продукцію протягом останнього тижня постійно знижуються. Причиною такої ситуації є збільшення пропозиції овочів на ринку, тоді як реалізація залишається низькою.

Ми змушені враховувати малий термін реалізації огірків, тому не робимо значних запасів

Оптові компанії та мережі роздрібної торгівлі закуповують огірки виключно для негайного продажу через обмежений термін придатності цієї продукції.

Ціни на огірки варіюються від 40 до 70 гривень за кілограм. Вартість залежить від сорту, якості та обсягу. За останній тиждень це дешевше на 12%.

Виробники змушені знижувати ціни через збільшення пропозиції і низький попит. Тепла погода в Україні сприяє швидкому дозріванню овочів у тепличних комбінатах. Збільшення пропозиції також сприяє зниженню цін на огірки з плівкових теплиць.

Порівняно з минулим роком ціни на огірки нижчі на 29%.

У травні продовжується подорожчання яблук та винограду.