Перша українка стала світовою суддею з кави

Українська підприємниця Надія Шлапак з Львова стала світовим суддею з кави, спільно з чоловіком вони є засновниками мережі кав'ярень "Креденц". Цю новину вона повідомила на своїй сторінці у Facebook.

Вона зазначила, що це для неї вже друга спроба відвідати світові кавові чемпіонати, попередньої раз вона отримала негативний результат в Афінах. Але цього разу Надія Шлапак виявила стійкість та заслужила сертифікати суддів Всесвітньої кавової асоціації (WBC) і Всесвітньої асоціації бариста (WBrC).

Варто зазначити, що кавові чемпіонати в світі проводяться з метою визнання якісних сортів кави та різних способів її приготування.

На додаток до цього, науковці виявили, що кофеїн, який міститься в каві, сприяє швидкому обміну речовин, підвищенню спалювання жиру і зменшенню апетиту. Це може знизити ризик ожиріння і серцево-судинних захворювань, а також попередити розвиток діабету.