Поки картопля б'є рекорди дешевизни, інший овоч подорожчав на 70%

Українські споживачі отримали чудову новину - ціни на основні овочі різко впали. Це сталося через велике збільшення урожаю 2025 року, яке призвело до масштабного здешевлення овочів на ринках країни.

Серед найбільших знижок можна виділити:

• Молода картопля здешевшила на 75% - від 65-90 гривень до 15-22 гривень за кілограм
• Буряк подешевшав на 40%, коштує тепер 15-20 гривень за кілограм
• Цибуля втратила 37% вартості і коштує 14-25 гривень за кілограм
• Огірки стали дешевшими на 33% і коштують 15-30 гривень за кілограм
• Помідори подешевшали на 25% і коштують 55-85 гривень за кілограм

Поточні ціни на 17 липня

Середні ціни в роздрібних мережах на деякі овочі такі:

• Картопля молода - 26,87 гривень за кілограм
• Капуста молода - 21,34 гривні за кілограм
• Цибуля ріпчаста - 18,00 гривень за кілограм
• Огірки - 41,49 гривні за кілограм
• Помідори червоні - 86,83 гривні за кілограм
• Буряк - 20,85 гривні за кілограм
• Морква - 37,50 гривень за кілограм

Деякі овочі подорожчали

Поруч із зниженням цін, частина овочів стала дорожчати:

Солодкий перець подорожчав на 33% до 100-160 гривень за кілограм. Кабачки теж підняли ціну до 18-20 гривень за кілограм.

Кріп подорожчав на неймовірні 70% - тепер вартість становить 50-85 гривень за кілограм. Цвітна капуста також подорожчала до 45 гривень за кілограм.

Причини зниження та підвищення цін

Зниження цін пов'язане зі збільшенням пропозиції нового урожаю, активним збором овочів та надходженням продукції від виробників.

Підвищення вартості обумовлене скороченням запасів високоякісних овочів, поганими погодними умовами та іншими факторами.

Специфіка ринків

Харківські ринки показують стабільну ситуацію: огірки та помідори здешевшали на 30-35%, картопля - на 60%, капуста коштує 17-22 гривні за кілограм.

Київський ринок підвищив активність торгівлі сезонними овочами з різними цінами в залежності від якості товару.

Прогнози експертів

Фахівці передбачають подальше зниження цін на овочі у другій декаді липня. Однак цьогорічне здешевлення почалося з запізненням через погодні умови весною. Експерти радять очікувати стрімкого зниження цін на фрукти через несприятливий врожай.