Яичная кризис в США: американцы придумали, как нестандартно праздновать Пасху

В США перед Пасхой стоимость яиц рекордно возросла из-за распространения птичьего гриппа. Люди начали искать заменители, такие как зефир, картошка, лук или арахисовая паста. Ферма в штате Огайо, которая ежегодно проводила охоту за пасхальными яйцами, решила впервые за 40 лет изготовить яйца из пластика с купоном на бесплатную поездку на карусели местного парка развлечений.

Фуд-блогер создала свой собственный рецепт шоколадных яиц, которые заменят традиционные яйца. Она использует арахисовое масло, миндальную муку и кленовый сироп, покрывает полученную смесь белым шоколадом и окрашивает их синим порошком спирулины и матчей.

Стоимость яиц для многих американцев все еще относительно доступна, и они продолжают красить их на Пасху. Многие люди хотят сохранить эту традицию, напоминая себе о радостных событиях своего детства. Поэтому спрос на наборы для окраски яиц растет.

Тем не менее, рост цен и дефицит яиц также заставляют людей искать альтернативные продукты. Ферма решила передать деньги, которые в основном тратятся на покупку яиц, двум местным продуктовым банкам для поддержки местных запасов.

Птичий грипп и другие экономические проблемы приводят к увеличению интереса к альтернативным продуктам вместо яиц на Пасху в США.