Как приготовить деруни без картофеля: это блюдо сметут мгновенно

Классический рецепт дерунов знают все. В нем главный ингредиент картофель. Но попробуйте приготовить драники из моркови.

На это уйдет всего полчаса и драники на столе, пишет Shuba.

Они понравятся даже самым требовательным детям.

морковь 250 г;

мука пшеничная 50 г;

яйца куриные 1 шт.;

соль, сок лимона, подсолнечное масло по своему вкусу.

Морковь помойте, почистите и натрите на терке. Добавьте в нее яйцо, все перемешайте.

К полученной массе добавьте муку, посолите по своему вкусу и все хорошо перемешайте. После этого добавьте лимонный сок, снова все перемешайте.

Подписывайтесь на наш телеграм канал новостей - INKORR

На сковороде разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте тесто на сковороду небольшими дерунами. Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до золотистости и готовности у вас уйдет 5-10 минут.

Готовые драники положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Иногда сметана, купленная в магазине, оказывается некачественной. Проверить качество сметаны достаточно просто. Достаточно нанести сметану тонким слоем на руку, а именно на тыльную сторону ладони. После этого нужно несколько минут подождать.

Если продукт качественный, он впитается в кожу, и оставит после себя лишь небольшой жирный след. Если же в сметане есть какие-нибудь добавки, кожа или не впитает ее вовсе, или "сметана" образует неприятную липкую пленку.