Цены на морковь в Украине значительно увеличились из-за спроса и ограниченного предложения. На 23 апреля 2025 года цены на морковь достигают 30-40 гривен за килограмм. По данным аналитиков EastFruit, это на 21% дороже, чем в конце прошлой недели, и в 4,5 раза превышает цены прошлого года.
Эксперты объясняют это сезонным уменьшением запасов в хозяйствах. Оптовые компании и розничные сети активно закупают продукцию, но столкнулись с трудностями в поиске высококачественной моркови.
Цены также выросли на другие овощи, например, на столовые свеклы на 17% (20-26 грн/кг) и капусту на 10% (38-45 грн/кг).