Франция планирует восстановить выращивание шести забытых сортов винограда, которые когда-то считались вредными. Сейчас известно, что ограничения по этим сортам были необоснованными, и они могут стать важным ресурсом для виноделов в борьбе с изменением климата.
Эта инициатива позволит не только расширить ассортимент французского вина, но и сделает его выращивание более устойчивым к природным бедствиям
Восстановленные сорта винограда могут помочь снизить использование пестицидов и увеличить устойчивость к грибковым заболеваниям, делая процесс выращивания экономически и экологически выгоднее.