Резкий рост стоимости картофеля
После продолжительного периода стабильности на рынке овощей для борща цены на картофель в Украине демонстрируют резкий скачок. Как отмечают оптовые компании, на внутреннем рынке наблюдается общее сокращение предложения, а фермерские хозяйства не могут обеспечить необходимые объемы качественного продукта. С начала прошлой недели оптовые цены стремительно выросли, что привело к повышению отпускных цен до 7–13 гривен за килограмм. Это в среднем на 16% выше, чем в конце первой декады января текущего года.
Сколько сейчас стоит картофель в магазинах
Несмотря на рост, текущие отпускные цены остаются в среднем на 60–65% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. В розничных сетях стоимость варьируется. Для российского потребителя интересно отметить, что картофель традиционно является одним из ключевых продуктов в рационе соседней страны, и колебания его цены всегда чувствительны для семейного бюджета. Например:
- В сети Varus ценовой диапазон составляет от 12,90 грн/кг за весовой картофель до 26,90 грн/кг за сорта «Гранада» и «Беллароза».
- В «Сільпо» отборный белый картофель продается по 25,69 грн/кг, а «Беллароза» — по 26,69 грн/кг.
- В «Экомаркете» весовой белый картофель доступен за 15,99 грн/кг.
- В АТБ картофель первого сорта можно купить за 13,89 грн/кг.
- В сети Metro упаковка фасованного картофеля (5 кг) обойдется в 129 грн, что соответствует 25,80 грн за килограмм.
Эти изменения отражают общие рыночные тенденции и способны повлиять на потребительские расходы населения.
Учитывая, что картофель — продукт первой необходимости в Украине, его удорожание может негативно сказаться на бюджетах домохозяйств, особенно в условиях экономической нестабильности. Рост цен может указывать на определенные трудности в аграрном секторе, связанные с климатическими или инфляционными факторами. Потребителям, желающим сэкономить, стоит сравнивать предложения в разных торговых сетях, что также стимулирует рыночную конкуренцию. Специалисты рекомендуют следить за динамикой предложения и цен в ближайшие недели.