Багато хто недооцінює значимість вітаміну B12 в організмі, який необхідний для стабільної роботи нервових клітин, поліпшення функції передачі нервового імпульсу та нормалізації шлунково-кишкового тракту.
Вітамін B12 повинен надходити в організм у достатній кількості у вагітних жінок. Це допоможе уникнути неврологічних порушень ембріону.
Дефіцит вітаміну B12 можна визначити за декількома ознаками:
- шкірні покриви мають жовтушний або дуже блідий відтінок;
- постійна слабкість;
- швидка стомлюваність при нормальних навантаженнях;
- ослаблення пам'яті;
- різкі перепади настрою;
- атрофія слизової оболонки ротової порожнини;
- запалений червоний язик.
Компенсувати нестачу вітаміну B12 можна включенням до харчового раціону наступних продуктів: печінка, червоне м'ясо, курча, риба, морепродукти, яйця.