Цены на морковь в Украине стремительно возросли почти вчетверо за последний год, сообщают аналитики EastFruit.
За последнюю неделю цены на морковь в Украине увеличились на 10% и сейчас составляют 27-34 грн/кг.
Повышение цен вызвано высоким спросом на морковь и дефицитом качественного овоща на рынке.
'Предложение на рынке качественных корнеплодов несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает удерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен', - пояснили в EastFruit.
Цены на морковь в 3,6 раза превышают прошлогодние показатели, однако эксперты считают, что это может быть временным явлением.
Аналитики считают, что если цены продолжат расти, фермеры начнут продавать свои запасы моркови, что приведет к увеличению предложения и может снизить цены на овощ.
Также на рынке Украины высокие цены наблюдаются на картошку, морковь и чеснок.