Сладкая новинка от «Джелато-Гуцулато»
Кондитерская компания «Джелато-Гуцулато», расположенная в закарпатском селе Квасы, представила необычный десерт — муссовый торт на основе пива. В его составе — шоколадный бисквит на тёмном пиве (стауте), слой пивного желе, хрустящая карамель с грецкими орехами, а также мусс из стаута и белого шоколада, покрытый зеркальной солёной карамелью. Приобрести торт можно непосредственно в магазине производителя в Квасах, а также в фирменных точках продаж и заведениях пивоварни «Ципа». Подобные гастрономические эксперименты становятся визитной карточкой регионов, привлекая внимание туристов и гурманов.
Успех в конкурсе «Неймовірні села України»
Село Квасы, где базируется «Джелато-Гуцулато», заняло второе место во всеукраинском конкурсе «Неймовірні села України 2022». В качестве награды населённый пункт получил грант в размере 50 тысяч гривень, который был направлен на приобретение оборудования для местной сыроварни.
«Кто утверждал, что пиво сочетается исключительно с мясными блюдами? Мы бросаем вызов стереотипам и выводим кондитерское искусство на новый уровень. Наш торт раскрывает вкус пива с совершенно неожиданной стороны».
Этот десерт не только демонстрирует творческий подход производителя, но и открывает новые возможности для использования пива в создании сладостей.
Появление пивного торта отражает общий тренд на инновационные десерты с нетривиальными компонентами. Такие инициативы способны пробудить интерес к новым вкусовым комбинациям в гастрономии и повысить узнаваемость закарпатских брендов. Успех «Джелато-Гуцулато» в конкурсе также свидетельствует о растущей поддержке локальных проектов, что в перспективе может благотворно сказаться на экономическом развитии области.