Аналитики выяснили, как выросли цены на свинину в сезон шашлыков

С началом мая в Украине наблюдается рост цен на свинину, что связано с увеличенным спросом на это мясо в связи с началом сезона пикников. Сочную и насыщенную вкусовую палитру делают свинину одной из самых популярных категорий на рынке мяса. По данным AgroWeek, это привело к росту цен на основные части свинины по сравнению с предыдущим месяцем.

Например, цены на свиную грудинку и лопатку выросли на 10-15 гривен за килограмм, в то время как цена на свиную шею значительно увеличилась и составляет уже 330 гривен за килограмм. Цены на свиные ребра и шашлык также выросли по сравнению с прошлым месяцем.

По словам аналитиков, украинский рынок свинины наблюдает общую тенденцию к повышению цен в летние месяцы.

Таким образом, рост цен на свинину в Украине обусловлен началом сезона пикников и увеличенным спросом на это мясо в теплое время года.