Цены на молочные продукты будут расти?

Индекс цен на молочную продукцию GDT на торгах вырос почти на 2,5%. Среди подорожавших позиций молочный жир и сухое молоко. Больше всего цена увеличилась на сухое молоко, индекс увеличения составил 3,1%.

Лактоза стала дешевле почти на 5%, а Чеддер на 1,3%. Цена на сливочное масло осталась почти без изменений. Всего на торгах 15 ноября было продано 29 тысяч тонн молочных товаров. Дата следующего торга – 6 декабря.