Джордж и Амаль Клуни создают элитный ресторан рядом со своим домом в Провансе уже этой весной

Будущее кулинарного проекта Джорджа и Амаль Клуни

Как сообщает УНІАН — Туризм: Известный голливудский актер Джордж Клуни вместе с супругой Амаль намерены весной следующего года открыть ресторан высокого класса вблизи своего загородного дома в живописном селе Котиньяк, расположенном в Провансе. Это небольшое поселение с населением около двух тысяч человек славится своим розовым вином и окружено виноградниками, оливковыми рощами и миндальными садами. Примечательно, что Котиньяк привлекает не только туристов, но и звезд мировой величины - здесь в студии Miraval записывались такие легенды, как Дэвид Боуи и легендарная группа Pink Floyd.

Местные жители выражают опасения, что появление нового ресторана может изменить привычную атмосферу села. Например, Джини Кронк, владелица винодельни Maison Mirabeau, отметила:

«Несомненно, после открытия ресторана сюда потянутся люди, чтобы увидеть Джорджа. Мы лишь надеемся, что гости будут уважать нашу общину и помогут сохранить её дух. Ведь Котиньяк - это бывшее рыбацкое поселение, а не Сен-Тропе. У нас нет огромных вилл Chanel и толп туристов.» - Джини Кронк

Отношение местных властей и жителей

Мэр села Котиньяк, Жан-Пьер Веран, поддержал инициативу Клуни, подчеркнув пользу проекта для общины. «Я обсудил планы с супругами Клуни и не возражал против их реализации, поскольку считаю, что это принесет пользу всей деревне», - заявил он.

Ранее на месте будущего ресторана работало заведение с дровяной печью, где подавали пиццу и доступные мясные блюда. Новый ресторан будет иметь открытую террасу и отдельный зал для частных мероприятий, включая звездные вечеринки.

Хотя Котиньяк сохраняет свою аутентичность, несмотря на растущий интерес со стороны знаменитостей, мнения местных жителей, таких как Лили Джейн и Жосс Гид, расходятся. Они сравнивают село с Сен-Тропе, выражая опасения по поводу сохранения культурной идентичности.

Открытие ресторана Клуни может стать важной вехой в развитии туристической инфраструктуры региона и положительно сказаться на экономике. В то же время жители переживают, как это повлияет на их образ жизни и уникальность общины. Для долгосрочного успеха важно найти гармонию между модернизацией и сохранением традиций Котиньяка.

Для русскоязычных читателей будет интересно узнать, что Прованс традиционно считается одним из самых живописных и гастрономически насыщенных регионов Франции, привлекающим любителей природы, вина и спокойного отдыха.