Победитель 17-го сезона «МастерШеф» — Микита Сновида

Финал 17-го сезона шоу «МастерШеф»

Как сообщает РБК-Україна — Lite: Заключительный выпуск 17-го сезона кулинарного проекта «МастерШеф» удивил зрителей новыми гастрономическими открытиями и назвал имя победителя. В решающем этапе участники разрабатывали идеи для собственных ресторанов. Первыми в финал прошли Алина Кузьменко и Микита Сновида.

Идеи финалистов

Алина Кузьменко сделала ставку на украинское гостеприимство, взяв за основу образ хлеба. В её меню вошли:

• фаршированная щука со свекольным желе, подчеркивающая национальные традиции;
• запечённое мясо в тесте с картофелем;
• десерт - пирожные с заварным кремом и местными ягодами, которые также поразили судей.

Микита Сновида представил концепцию ресторана «Под кожей украинской земли». В его закуске были:

• таратута с овечьим сыром и соусом из кваса, демонстрирующая новаторский взгляд на традиционные рецепты;
• основное блюдо - каре ягнёнка с картофелем и грибной «землёй»;
• десерт: фисташковая лакомка из белого шоколада, соус из хурмы, цвет миндаля и розмарина.

Победителем 17-го сезона «МастерШеф» стал 21-летний Микита Сновида, уроженец Самары. Сейчас он работает в молодёжном центре, что говорит о его стремлении расти в гастрономии и кулинарии.

Этот сезон «МастерШеф» показал не только кулинарные способности участников, но и их умение переосмыслять украинские традиции через призму современной гастрономии. Победа Микиты Сновиды может стать толчком для его дальнейшей карьеры в кулинарном мире, ведь его концепция отразила инновационный подход к классическим блюдам. Важно и то, что оба финалиста популяризировали украинскую кухню, которая набирает всё большую популярность в современной гастрономической среде.