Не каждый рискнет попробовать: назвали три самых острых блюда мира

Самая острая еда в мире не принадлежит к национальным блюдам. Ее создали специально для любителей кулинарного экстрима.

Одной из острейших в мире считается блюдо с названием Bollywood Burner это ягненок с соусом карри, который по шкале Сковилла достигает 850 тыс. единиц, пишет glavred.

На второе место в этом списке попадают очень острые куриные крылышки под названием Hot Suicide Wings. Соус для этих крылышек готовится из перца сорта Хабанеро Ред Савина, острота соуса может достигать 577 тыс. единиц по шкале Сковилла.

Самым острым перцем в мире является сорт Pepper X. Его, как и предыдущего рекордсмена "Каролинский жнец", вырастил основатель американской компании Puckerbutt Pepper Company Эд Карри.

Что будет, если съесть очень острое блюдо

Воздействие острой пищи на организм человека очень индивидуально. Один человек может съесть много острых перцев подряд и не почувствует никаких побочных эффектов, а другой может даже попасть в больницу, съев не очень острый соус. Такое восприятие влияет, в частности, наличие болезней желудочно-кишечного тракта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал новостей - INKORR

В любом случае, если вы не готовы к употреблению такой пищи, лучше особо не экспериментировать. Интересно знать, что в ресторанах, где подают рекордно острые блюда, люди берут расписки об отсутствии претензий к работникам заведения в случае вреда здоровью.

Перец Pepper X в октябре 2023 года попал в Книгу рекордов Гиннеса. По шкале Сковилла его острота составляет 2 млн 693 тыс. единиц.

Попробовать такой продукт смогли всего 5 человек в мире.