Популярный овощ рекордно подорожал: дефицит и не только

В Украине дефицит капусты нового урожая. Цены на нее также значительно взлетели.

Как передает "Хвиля", об этом пишет EastFruit.

Так, капуста является популярным овощем, который используют для приготовления салатов, борща и других разнообразных блюд. Однако из-за жаркой погоды ее созревание замедлилось. Это вызвало повышение цен.

Сегодня белокочанную капусту украинские хозяйства предлагают по 18-25 грн/кг. В среднем это на 63% дороже, чем в конце прошлой недели.

Внимание украинцев обратили на то, что качество белокочанной капусты снизилось из-за распространения на полях болезней и вредителей. Это позволило продавцам повысить отпускные цены на качественную продукцию.

"Тенденцию роста цен отраслевые эксперты объясняют довольно ограниченным предложением этой продукции на рынке. Большинство хозяйств уже завершили сезон реализации капусты ранних сортов, тогда как более поздняя продукция еще не начала поступать на рынок массово. При этом спрос на эту продукцию очень высокий, что также провоцирует рост цен", – говорится в сообщении.

Таким образом, в среднем цена на капусту в Украине уже в 2,7 раза выше, чем за аналогичный период прошлого года.

Ранее мы писали, как за июль изменились цены на молоко, кефир, сметану, сливочное масло и сыр.