Приготовление куличей: как изменились цены на муку, сахар, яйца и сливочное масло перед Пасхой

Портал Минфин сообщил об изменениях цен на ингредиенты для приготовления куличей.

Многие украинцы готовятся к Пасхе, планируя самостоятельно испечь куличи и приготовить праздничные блюда. Для пасхальной выпечки нужны основные ингредиенты: мука, сахар, яйца и сливочное масло. Рассмотрим, как изменились цены на эти продукты по сравнению с мартом 2025 года, чтобы помочь покупателям спланировать праздничные расходы.

Анализ текущих цен показывает противоречивую картину: некоторые продукты подешевели, другие – немного подорожали. Мука 'Хуторок пшеничное' в упаковке 1 кг сейчас стоит в среднем 31,39 грн, что на 2,5% больше по сравнению с мартовской ценой (30,61 грн). В то же время упаковка на 2 кг этой же марки подешевела с 59,50 грн до 55,04 грн, что составляет снижение на 7,5%.

Кристаллический сахар подешевел. Текущая средняя цена составляет 33,32 грн за килограмм, что на 4% меньше мартовской цены 34,70 грн.

Что касается сливочного масла, ситуация неоднозначная в зависимости от производителя. Масло 'Селянське' 72,5% (200 г) подорожало на 1,9% – с 115,04 грн до 117,25 грн. Вместе с тем масло 'Яготинське' 73% (200 г) подешевело на 1 грн – с 104,95 грн до 103,95 грн.

Молоко существенно подешевело. 'Простоквашино' 1% (900 мл) упало в цене на 7,6% – с 52,10 грн до 48,12 грн, а 'Яготинське' 2,6% (900 мл) подешевело на 10% – с 55,86 грн до 50,28 грн.

Яйца 'Квочка' (10 шт) подешевели на 2,5% – с 74,68 грн до 72,80 грн. Яйца 'Ясенсвіт' (С1, 10 шт) подорожали на 3,9% – с 70,78 грн до 73,53 грн.

Напоминаем, супермаркеты обновили цены на свинину.

Анализ:

Согласно данным портала Минфин, цены на ингредиенты для приготовления куличей перед Пасхой в Украине демонстрируют противоречивую динамику. Некоторые продукты подорожали, а другие подешевели по сравнению с предыдущей месячной ценой.

Например, цена на муку 'Хуторок пшеничное' выросла на 2,5% для упаковки 1 кг, но снизилась на 7,5% для упаковки 2 кг. Кристаллический сахар подешевел на 4%, тогда как сливочное масло имеет разную динамику цен в зависимости от производителя.

В целом, для покупателей важно знать, какие продукты подешевели и подорожали, чтобы спланировать праздничные расходы на куличи и другие блюда. Цены на яйца и молоко также показывают смешанную динамику. Результаты анализа помогут потребителям сделать разумный выбор при покупке необходимых ингредиентов.