Регулярное употребление чая снижает вероятность сосудистых заболеваний на 11%, но горячий напиток может быть опасен

Связь между потреблением чая и риском заболеваний сосудов

Как сообщает Radiotrek — Світ: В масштабном исследовании, охватившем почти 486 тысяч взрослых жителей Китая на протяжении девяти лет, было выявлено, что регулярное употребление черного и зеленого чая связано с уменьшением риска сосудистых заболеваний примерно на 11%. Минимальный риск наблюдался у тех, кто пил от 6 до 8 чашек чая ежедневно. Исследование, опубликованное в Journal of Internal Medicine, не доказывает причинно-следственную связь между видом чая и состоянием сосудов, но отмечает более устойчивую связь для черного чая.

Роль температуры напитка и образа жизни

Черный и зеленый чай производятся из листьев растения Camellia sinensis, различаясь способом обработки, что влияет на состав и количество полезных веществ в напитке. Однако ключевым фактором для здоровья сосудов является температура чая. Употребление напитка горячее 65 °C связано с повышенным риском развития рака пищевода. По словам авторов исследования,

«опасность заключается не в самом чае, а в чрезмерно высокой температуре напитка»

.

Кроме того, на результаты исследования могли влиять и другие привычки участников. Так, лучшие показатели здоровья имели те, кто не курил, вел активный образ жизни и регулярно пил чай. Это говорит о том, что важен не только чай, но и общий образ жизни.

«У людей, регулярно употреблявших чай, риск сосудистых заболеваний оказался примерно на 11% ниже, чем у тех, кто этого не делал»

.

Следует также помнить, что чрезмерное количество кофеина способно вызывать проблемы со сном, повышенную тревожность и учащенное сердцебиение.

«Если после крепкого чая возникают трудности с засыпанием или сердцебиение, стоит снизить крепость напитка или пить его в первой половине дня»

. Иногда простая привычка – дать чаю немного остыть перед тем, как пить – может значительно снизить риск.

Исследование подчеркивает важность регулярного приема чая для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Однако не менее важны сопутствующие факторы, такие как физическая активность и отказ от курения. Такой комплексный подход к здоровью помогает использовать чай как один из элементов общего благополучия. Полученные результаты могут стать основой для дальнейших научных исследований влияния питания на здоровье человека.

В то время как регулярное употребление чая может снизить риск сосудистых заболеваний, важно учитывать и другие аспекты образа жизни. Например, поздний прием пищи также оказывает значительное влияние на здоровье, увеличивая вероятность заболеваний печени. Узнайте больше о том, как время приема пищи может сказаться на вашем самочувствии, в нашей новости о влиянии позднего ужина.