Трамп помешал агрономам на Хмельниччине развивать мельницу

Молодая семья Николайчуков из Хмельниччины купила старую мельницу и начала производить муку в селе Воронковцы, неподалеку Староконстантинова. Мельники планируют развивать собственное дело и сельскую местность. По их словам, некоторым из намерений помешал Трамп. Об этом сообщает 'Главком' со ссылкой на 'Суспильне'.

'Когда мы купили мельницу, нам дали связку ключей. Потихоньку начали открывать и понимать, какие ключи и к чему', - рассказал мельник Вадим Николайчук.

Супружеская пара агрономов, Виктория и Вадим Николайчуки, купила мельницу в прошлом году, в Воронковцах Староконстантиновской громады. Первая упоминание о ней датируется 1865 годом.

Местные рассказывали, когда-то эта мельница использовала энергию воды. Современная мельница, хотя и такая же жорновая, питается электричеством. Кроме цельнозерновой муки, из-под жорен выходит мука трех сортов.

'Это современная жорновая мельница, произведенная в Житомире. Ее мощность производства - около 20 килограммов муки в час. Она изготовляется при меньшей температуре, чем обычным вальцовым методом. Соответственно, в ней сохраняется больше белков и углеводов', - поделилась Виктория.

С ее слов, поскольку производство только запустили, большинство зерновых культур еще тестируют.

'Очень сложно найти рожь, спельту, тот же ячмень, чтобы делать ячменную муку. Рынки сбыта ищем через инстаграм, среди пекарей. У нас сейчас есть партнер. Он родом из Хмельниччины, во Львове у него пекарня. Ему очень понравилась наша история, и он даже делает хлеб с нашим логотипом', - рассказала Виктория.

Как рассказала Виктория, планировали уже этой весной на мельнице организовать собственную пекарню.

'Участвовали в проекте для молодых предпринимателей 'Лифт'. Должны были получить уже финансирование на открытие пекарни, но, так как фонд USAID пока приостановил свою деятельность в Украине, проект приостановился. И вот президент Трамп испортил наши планы на развитие и на развитие нашей местности', - сказал Вадим Николайчук.

Развивать местность, которую едва ли не каждую ночь атакуют российские дроны, идея не из простых, отметила Виктория.

'Сегодня приехали на поле и увидели такую картину: после вчерашней атаки - остатки шахедов, дронов, а летом на поле были воронки. Я, когда работала агрономом, ездивала по селам, видела, как они вымирают. Мне хотелось как-то эту местность развивать. Не случайно нам эта мельница попалась на OLX', - рассказала Виктория.

Как рассказали молодые мельники, трехэтажная кирпичная мельница обошлась, как хорошее авто из салона. В планах - восстановить историческую ценность здания, сделать его и местность на берегу Случа привлекательными для туристов.

Напоминаем, Трамп подписал указ о прекращении помощи другим странам. 3 февраля чиновников USAID отправили в отпуск из-за их отказа предоставить сотрудникам Департамента эффективности государственного управления (DOGE) доступ к конфиденциальным данным.

Главным инициатором ликвидации USAID называют предпринимателя Илона Маска, который возглавляет DOGE. Именно он убедил Трампа в необходимости прекратить работу агентства.

Кстати, в Вашингтоне, 3 февраля, была закрыта штаб-квартира Агентства США по международному развитию (USAID). Сотрудникам дали указания оставаться дома. Того же дня государственный секретарь США Марко Рубио объявил, что он исполняет обязанности директора Агентства по международному развитию (USAID).

Позже стало известно, что администрация президента Соединенных Штатов Америки Дональда Трампа оставит менее 300 человек в Агентстве США по международному развитию (USAID), резко сократив число работников.

В то же время глава нового Департамента эффективности государственного управления (DOGE) Илон Маск назвал Агентство США по международному развитию (USAID) преступной организацией.

Как известно, решение президента США Дональда Трампа о приостановлении помощи другим странам и фактической ликвидации Агентства по международному развитию (USAID) вызвало возмущение среди американской общественности. Две крупнейшие профсоюзные организации - Американская организация дипломатической службы и Федерация государственных служащих - подали иск против администрации Трампа, обвинив президента в неконституционных и незаконных действиях.