У 5300-летней мумии Этци обнаружены холодостойкие микроорганизмы

Исследование мумии Этци

Как сообщает НВ — Техно: Ученые исследовали 5300-летнюю мумию Этци и обнаружили, что она содержит холодостойкие микроорганизмы. Исследование, опубликованное в научном журнале Microbiome, показало, что микробиом Этци похож на бактериальные сообщества ранних человеческих популяций, которые почти не встречаются у жителей современных индустриальных стран. Отдельные виды дрожжей, обнаруженные в исследовании, являются родственными антарктическим штаммам. Некоторые микробы способны расщеплять фенол, который ранее использовался для очистки мумии от плесени.

Для анализа ученые использовали лед с поверхности тела, талую воду изнутри мумии, мазки, а также данные о тканях кишечника и содержимом желудка. Ученые сравнили эти материалы с замороженным образцом грунта, взятым на месте обнаружения Этци в 1991 году. Генетический материал содержит как оригинальную флору, так и микроорганизмы, которые заселили тело позже. Анализ ДНК показал наличие древних фрагментов и хорошо сохранившихся современных материалов.

Холодостойкие микроорганизмы и их значение

С кожи, желудка и талой воды выделили холодоадаптированные виды дрожжей, которые могут существовать или находиться в спящем состоянии при температуре минус 6 градусов Цельсия и высокой влажности. Изучение этих микроорганизмов может помочь в совершенствовании методов консервации древних остатков. Также они могут иметь применение в промышленности для энергоэффективной ферментации при низких температурах.

Состояние мумии остается стабильным благодаря постоянному мониторингу, который проводят специалисты Южно-Тирольского музея археологии. Условия хранения мумии включают холодильную камеру с температурой -6°C и влажностью 99%. Исследование имеет потенциальное значение не только для археологии, но и для промышленности, что подчеркивает важность изучения микроорганизмов, которые могут иметь разнообразные применения в современном мире. Дата публикации исследования - 7 августа, 18:30. Источник фото: Музей археологии Южного Тироля / Eurac Research / Марион Лафоглер.

Обнаружение холодостойких микроорганизмов в мумии Этци открывает новые горизонты для понимания биологического разнообразия древних человеческих популяций и их взаимодействий с окружающей средой. Это исследование указывает на возможность использования подобных микробов в современных технологиях, в частности в пищевой промышленности, где их свойства могут быть полезны для снижения энергетических затрат в процессах ферментации. Такие открытия подчеркивают важность междисциплинарных исследований в сохранении исторического наследия и развитии новейших технологий.