Украинцам рассказали, как отличить сливочное масло от подделки: ищите только два слова

Как распознать качественное сливочное масло

Украинцам рассказали, на что нужно обращать внимание, чтобы не наткнуться на фальсификат сливочного масла.

Как передает 'Хвиля', об этом говорится в материале ТСН.

На самом деле выбрать качественное сливочное масло – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Главное – внимательно изучить состав продукта. В настоящем сливочном масле должен быть только молочный жир, без каких-либо примесей. Это основная характеристика, по которой можно отличить качественный продукт от подделки.

Первое, что важно сделать – это внимательно прочитать название на упаковке. Убедитесь, что вы покупаете именно сливочное масло, а не спред или маргарин.

Далее нужно изучить состав. Если вы увидите в нем ЗМЖ (заменитель молочного жира), лучше отложите такой продукт в сторону – это явный признак некачественного товара. Также должна насторожить наличие в составе любых растительных масел – будь то подсолнечное, рапсовое или пальмовое. То же самое касается различных пищевых добавок и консервантов.

Качественное сливочное масло производится исключительно из молочного жира, без каких-либо примесей. Любые растительные добавки не только ухудшают вкус, но и существенно снижают качество продукта. Такие изделия уже нельзя считать настоящим сливочным маслом.

Также не стоит гнаться за самым дешевым вариантом, ведь производство настоящего сливочного масла требует большого количества молока и не может стоить слишком дешево. Если вы видите цену, которая значительно ниже средней на рынке, это должно вас насторожить – возможно, производитель использует дешевые заменители. Конечно, бывают честные скидки, но в других случаях низкая цена – повод задуматься.

Если вы покупаете масло на вес, обратите внимание на его внешний вид. У качественного сливочного масла должна быть однородная нежная текстура и натуральный светло-желтый цвет. Насторожить должны избыточная крошливость или неестественно яркий цвет – это может свидетельствовать о том, что в продукт добавлены красители или посторонние жиры.

Напоминаем, цены на популярный овощ подскочили сразу на четверть.