Урожай картофеля в Украине может сократиться на 30%: что ждет рынок овощей

Исполняющий обязанности первого вице-президента Национальной академии аграрных наук Украины Игорь Гринник поделился прогнозом урожая картофеля и овощей на этот сезон. Фермеры сталкиваются с большими рисками из-за непредсказуемых погодных условий, таких как мягкая зима, весенние холодные фронты и засуха, которые могут повлиять на производство сельскохозяйственных культур.

'Майские дожди положительно сказались на развитии картофеля, но неожиданные весенние заморозки и летняя погода создали проблемы для фермеров', - отметил Гринник.

Прогнозируется, что производство картофеля может снизиться на 25-30%, что приведет к снижению цен. Одной из проблем являются возможные заболевания картофеля, которые также повлияют на рынок.

Прогноз цен на картофель и овощи

Гринник подчеркнул сложность прогнозирования выращивания овощей, особенно в условиях изменчивой погоды и ограниченных земельных ресурсов. Восстановление предприятий на территориях, находящихся под оккупацией, также влияет на рынок овощей.

'Цены на картофель могут колебаться от 12 до 18 грн за килограмм оптом и от 20 до 26 грн за килограмм в розничной торговле', - объяснил он.

В настоящее время прогнозы на осень более оптимистичны, но эксперт предостерегает от возможных колебаний цен в будущем.

Указанный прогноз урожая картофеля и овощей в Украине на этот сезон свидетельствует о том, что фермеры сталкиваются с рисками из-за противоречивых погодных условий. Это может привести к сокращению производства картофеля, заболеваниям культур и снижению цен на картофель. Прогнозы на рынок овощей также не являются стабильными, однако эксперты надеются на более благоприятную ситуацию осенью, но подчеркивают возможность колебаний цен.