В Украине дешевеют яйца: ожидается ли рост цен перед Пасхой

В Украине дешевеют яйца: ожидается ли рост цен перед Пасхой

Традиционно перед Пасхой цены на яйца в Украине росли, однако в 2024 году ситуация изменилась - их стоимость продолжает снижаться.

В комментарии изданию "Телеграф" председатель Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин назвал несколько причин такой "аномалии".

Во-первых, отмечает эксперт, Союз птицеводов констатировал, что потребление яиц в Украине снизилось на 1 млрд штук в год из-за миграции населения за границу и роста потребления курятины. Так, потребление мяса кур в 2023 году выросло на 26 тысяч тонн.

Экспорт яиц активизировался, но на рынке все еще остается большое количество продукции, рынок насыщенный. Такая ситуация может вызвать проблемы для производителей, особенно в случае, если Европа сократит экспорт из Украины на 5000 тонн в год.

Цены на яйца, цены на продукты

Пендзин отмечает, что если ситуация будет развиваться в этом направлении, то экспортеры столкнутся с трудностями, так как яйца - это специфический продукт, который быстро портится, что, в свою очередь, требует сложных логистических решений.

Учитывая такую ​​ситуацию на рынке, эксперт прогнозирует, что перед Пасхой цены на яйца не будут расти. Дополнительным фактором станет рост предложения продукции от частных хозяйств.

Ранее мы рассказывали, сколько стоят яйца и куриное мясо в супермаркетах в апреле, а также о том, как изменились цены на эти продукты за месяц.

Читайте также: