В Украине стремительно выросли цены на лук: названы причины

Цены на лук в Украине значительно выросли, согласно информации аналитиков проекта EastFruit. Отпускные цены на лук украинских производителей впервые с начала года значительно повысились. Основной причиной такого роста цен является сезонное истощение запасов в местных хозяйствах и активизация закупок оптовых компаний. Согласно данным мониторинга проекта, фермеры отгружают лук по цене от 14 до 20 грн/кг, что в среднем на 55% дороже, чем в конце прошлой недели. Несмотря на рост стоимости, спрос на лук продолжает расти из-за дефицита качественной продукции на рынке. Большинство хозяйств уже распродали свои запасы, тогда как те, кто имеет остатки, остановили продажи, что привело к повышению цен. 'Рынок сейчас переживает ограниченное предложение и высокий спрос', - отмечают аналитики. Цены на лук в Украине уже выше на 59% по сравнению с прошлым годом. По прогнозам, позитивные ценовые тенденции будут продолжаться до начала массовых поставок лука нового урожая.

Также стоит отметить, что цены на чеснок, редис и картофель в супермаркетах и на рынках могут отличаться.