В Украине взлетели цены на хлеб: как изменились предпочтения покупателей

Украинцам рассказали, что происходит с ценами на хлеб

Как передает "Хвиля", об этом пишет agroportal.ua.

В Украине 2023 года выросли цены на хлеб и эта тенденция продолжается. Однако, интересно, что количество покупаемого хлеба не изменилось - люди продолжают отдавать ему предпочтение, как и раньше. Тем не менее, эксперты подсчитали, что в общей структуре расходов населения затраты на хлеб составляют от двух до восьми процентов.

Маркетинг-менеджер ООО "Лессаффр Украина" Елена Лапшова подчеркнула, что это означает, что потребитель не готов отказываться от качества и не переключается на другие виды хлебобулочной продукции.

"Сокращаются продажи традиционных хлебов и батонов, вместо этого растет тостовый хлеб, сдобные булочки с начинкой, лаваши, багеты, слоеные дрожжевые изделия", - сказала она.

Кроме того, Лапшова обратила внимание на то, что растет тренд на "удобную" и готовую еду, а также на упакованные изделия и локальное производство, то есть потребитель готов поддерживать украинского производителя.

Напомним, цены на тепличные огурцы в Украине растут почти ежедневно.