В Украине вырастут цены на некоторые продукты питания: в зоне риска 3 категории

В Украине ожидается рост цен на некоторые продукты питания, о чем сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий во время телемарафона "Единые новости", пишет НП.

По его словам, подорожание может коснуться хлебобулочных изделий, фруктов и овощей.

Высоцкий объяснил, что основными причинами возможного повышения цен являются потенциальные отключения электроэнергии и необходимость обеспечения надлежащих условий хранения продуктов.

Он отметил, что некоторые продукты более чувствительны к электроснабжению, чем другие. "Доля энергоносителей в конечном производстве хлебобулочных изделий является значительной, поэтому отключения электроэнергии существенно влияют на цены этих продуктов", - подчеркнул Высоцкий.

Кроме того, для хранения овощей и фруктов требуется много электроэнергии, и если овощехранилища будут вынуждены перейти на генераторы, это также приведет к росту цен.

Однако не все прогнозы пессимистичны. Высоцкий предполагает снижение цен на сахар к концу года благодаря увеличению его производства в Украине и значительному предложению на рынке.

Стоит отметить, что уже сейчас наблюдается значительное подорожание яблок и картофеля, что может быть началом общей тенденции роста цен на продукты питания.