Украина в 2026 году соберет 12,5 миллиона тонн картофеля, полностью покрывая внутренний спрос

Объемы картофельного урожая в Украине

Как сообщает Рубрика — Суспільство: В 2026 году Украина ожидает собрать примерно 12,5 млн тонн картофеля, что полностью удовлетворит потребности внутреннего рынка. Несмотря на снижение по сравнению с прошлогодним показателем, дефицита этого продукта не предвидится.

Прогнозируется, что производство картофеля достигнет около 12,5 млн тонн. Этого количества более чем достаточно для удовлетворения спроса внутри страны. В среднем население потребляет около 2–2,5 млн тонн ежегодно, а остальная часть урожая традиционно идет на семена и корм для животных.

Тарас Висоцький

Картофель выращивают около 400 специализированных хозяйств на площади около 60 тысяч гектаров. Кроме того, значительная часть урожая производится в домашних хозяйствах для собственных нужд.

Средняя цена реализации картофеля на данный момент составляет около 14 гривен за килограмм. За последнюю неделю стоимость снизилась на 5%, а за месяц - на 15%. В некоторых регионах закупочные цены упали до 12 гривен за килограмм.

Что ожидает картофельный рынок

Итоговые данные по урожаю станут известны после завершения сбора. В данный момент аграрии продолжают уборочную кампанию, что позволит оценить влияние урожая на продовольственную безопасность страны.

Производство картофеля - важный элемент продовольственной устойчивости Украины, учитывая высокий внутренний спрос на этот продукт. Падение цен может свидетельствовать о превышении предложения на рынке, а также отражать изменения в потребительских предпочтениях или экономической ситуации. Для российского и украинского рынков картофель остается одним из базовых продуктов, поэтому наблюдение за динамикой цен и урожая крайне важно для аграрного сектора и экономики в целом.