Как сладкие газировки и кофе влияют на риск депрессии: крупный анализ с участием 2 миллионов человек

Влияние кофе и безалкогольных напитков на психику

Как сообщает НВ — Техно: Обширный метаанализ 59 исследований из 22 стран, включающий более 2 миллионов участников, выявил значимые связи между употреблением сладких безалкогольных напитков и повышенным риском развития депрессии. По данным исследования, регулярное потребление таких напитков увеличивает вероятность депрессии на 18%. В то же время, употребление черного кофе с минимальным или отсутствующим содержанием сахара связано с уменьшением этого риска примерно на 13%. Результаты опубликованы в августовском номере журнала Depression and Anxiety.

Исследование также показало, что кофе не влияет на уровень тревожности и стресса в общей популяции. Однако среди подростков, потребляющих более 25 граммов сахара в день из безалкогольных напитков, наблюдались повышенные показатели тревожности и депрессивных симптомов. Для женщин регулярное употребление четырех чашек кофе в день связано с сокращением риска депрессии на 20%. Потребление кофеина в дозе 450-600 мг ежедневно дает большую защиту по сравнению с 0-300 мг. При этом более высокие дозы кофеина не приносят дополнительной пользы и могут наоборот усиливать тревогу и стресс.

Почему это происходит: биологические механизмы

Сладкие напитки способствуют повышению воспалительных маркеров, таких как IL-6 и TNF-α, и могут вызывать инсулинорезистентность, одновременно снижая уровень мозгового нейротрофического фактора (BDNF), который играет важную роль в поддержании психического здоровья. Диеты с высоким содержанием сахара нарушают естественные колебания кортизола и влияют на работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси. Низкий уровень BDNF связан с повышенным риском депрессии. Кроме того, напитки с искусственными подсластителями также ассоциируются с повышенным риском депрессии (коэффициент шансов 1,30). Аналогичные показатели риска выявлены для:

• сладких напитков (1,29)
• бабл-ти (2,62)
• газированных безалкогольных напитков (1,39)
• энергетиков (1,30)

Ученые подчеркивают, что большинство данных основаны на наблюдательных исследованиях, и прямой причинно-следственной связи между употреблением кофе и предотвращением депрессии пока не доказано.

«Почти все исследования в этой области являются наблюдательными и кросс-секциональными, поэтому сложно сделать окончательные выводы. Возможно, люди, испытывающие стресс или тревогу, чаще склонны к потреблению сладкого», - отметил Эндрю Одегаард.

«На данный момент нет четко установленного безопасного уровня потребления сахара с точки зрения психического здоровья», - добавила Дженнифер Паллян.

Таким образом, результаты подчеркивают потенциальные опасности частого употребления сладких безалкогольных напитков и возможные преимущества черного кофе для психического состояния. Однако для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования. Для русскоязычной аудитории важно помнить, что влияние напитков на психику тесно связано с общим образом жизни, диетой и другими факторами, которые также играют значимую роль в сохранении психического здоровья.

Интересно, что влияние кофе на психическое здоровье не ограничивается только его стимулирующими свойствами. Исследования показывают, что безкофеиновая версия напитка может оказывать положительное влияние на память за счет взаимодействия с микробами кишечника. Это подчеркивает важность разнообразия в потреблении кофе и его альтернатив, особенно для поддержания психического здоровья.